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Caen en un 70 % ventas en restaurantes de Salvador Alvarado

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Guam√ļchil,¬†Sinaloa.-¬†Esta nueva ola de contagios de Covid-19, ha¬†causado¬†algunas afectaciones en el sector restaurantero del municipio de Salvador Alvarado al grado de que¬†algunos negocios han sufrido una ca√≠da de hasta el 70 por ciento en cuanto a la demanda de sus comensales.¬†¬†

Claudia Serrano, gerente del restaurante de un conocido hotel en la zona Centro de Guam√ļchil, inform√≥ que ya se estaban recuperando de las crisis anteriores y que la afluencia iba en¬†incremento,¬†pero desde hace aproximadamente dos semanas comenzaron a caer las ventas en un 70 por ciento.¬†¬†

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Mencionó que durante los fines de semana es cuando se tienen más visitas que las que se registran de lunes a viernes.

  

Explic√≥¬†que¬†debido a la situaci√≥n actual, ellos se han visto en la necesidad de promocionar m√°s el servicio de ‚ÄėOrdene y Recoja‚Äô porque la asistencia al restaurante ha sido muy poca.¬†¬†

Aseguró que es preferible que en estos momentos las personas se resguarden en sus hogares porque de esta forma se puede evitar que los contagios sigan aumentando.  

Por su parte Alma Leticia Montoya Gastélum, gerente del restaurante de un hotel ubicado en la salida norte de la ciudad, afirmó que la mayoría de los días ha estado muy tranquilo y que de igual forma, la afluencia no rebasa el 30 por ciento de la capacidad que el restaurante tiene.  

Confirm√≥ que a√ļn con¬†esta situaci√≥n¬†espera seguir pagando la n√≥mina de los empleados, los impuestos y seguir adquiriendo las herramientas para cumplir con el protocolo de sanidad. Mencion√≥ que afortunadamente¬†ninguno de los empleados ha¬†manifestado tener s√≠ntomas que pudieran ser relacionado con el Covid-19.¬†¬†

Detall√≥ que en caso de¬†que¬†la situaci√≥n empeore y que los comensales no acuden comenzaron a promocionarte con el servicio ‚ÄėPara Llevar‚Äô, para que la venta fluya.¬†¬†

Estamos trabajando en la medida que las autoridades nos est√°n indicando‚ÄĚ.¬†

Leer m√°s:¬†Funerarios de Guam√ļchil trabajan bajo riesgo a infectarse de Covid-19

Por¬†√ļltimo,¬†Ana Rojo Montoya, propietaria de un restaurante en el Centro de la ciudad, afirm√≥ en que en su caso la demanda ha disminuido un 35 porciento aproximadamente.¬†¬†

Expresó que ella espera que la situación no empeore porque ella no tendría la capacidad económica para mantener la nómina de su flotilla de trabajadores. Además, los empleados no pudieran esperar a que la crisis pase porque de ellos dependen sus familias.  

Otro detalle es que ella solo tiene servicio dentro de su establecimiento y no cuenta con servicio a domicilio o en su defecto ordene y recoja. 


 

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